在航空餐食品种开发方面，我公司主要有三大方向：一是根据国际市场需求，做出标准高、品质优、味道正的各国餐食。二是利用“中西合璧”的方法研制新口味，将中国的传统八大菜系和西餐结合，给旅客更多的选择。三是继续致力于推动粤菜，好使广东地方美食得以传播。
立足今日，我们踌躇满志，新的国际航空配餐业务的开发为我们公司的发展壮大源源不断地输入了动力。展望未来，我们充满希望，三大公司的强强联合，将进一步盘活资源，实现优势互补，广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司将不断拓展航空食品发展空间，将航空配餐服务越做越好。

通过和客户进一步的沟通，我们了解到汉莎航空食品公司致力于推动粤菜，广东地方美食的传播。从公司名称上我们联想到了云朵，柔软、洁净、向往、自由等，食品让我个联想到了，厨师，还有西方的面包，三个我们精心细选的图形出现在我们眼前，都具有柔软、洁净、向往、自由、享受等寓意。