基于对重庆火锅的热爱，我们于2006年创立了第一家宽板凳老灶火锅店。我们打造的是原汁原味的重庆火锅，因为麻辣火锅不仅是重庆的特色美食，同时也是重庆人的性格象征：热情、耿直、担当。宽板凳就是传承了这种精神。至今，经过我们的坚持和不断开拓，我们已经有了11家直营连锁店面。取得的这些成绩，是与宽板凳人的努力和食客对我们的认可鼓励密不可分的。我们会继续坚持“自信创造价值，服务创造满意，共赢谋求发展”的经营理念，为食客提供美味的享受，为员工提供成长的空间，为投资者提供稳定的回报。在此也欢迎热爱重庆火锅和认同宽板凳文化的有识之士加入宽板凳共谋发展。相信在不远的将来，经过共同的努力，宽板凳的九宫格能红遍大江南北！

宽板凳老灶火锅于2006年4月29日成立，座落于北京市东城区雍和宫大街88号，以宣扬重庆100多年历史的最正宗的老灶火锅为初衷，把重庆独具魅力的、原滋原味的、脍炙人口的饮食文化带给历史文化古都及来自五湖四海的朋友们！经过八年的时间洗礼和不懈努力，宽板凳老灶火锅在北京连续开设了10家直营店，深受广大消费者的喜爱，在火锅界享有较高的名气。 为了让全国各地更多同胞们体验到我们重庆最有魅力的饮食文化，于2013年6月创建了重庆宽板凳老灶火锅餐饮管理有限公司，是一家集直营、联营、研究、生产、配送、管理于一体的专业火锅管理公司。公司从创业至今，始终以“弘扬和传承重庆老火锅文化”为使命，以“自信创造价值、服务创造满意、共赢谋求发展”为理念，深厚的企业文化使宽板凳老灶火锅品牌充满生机，并打造出了充满实力的优秀团队及强有力的品牌竞争优势。在产品创新上，宽板凳老灶火锅倾注了极大的精力和热情，从菜品的标准化到操作精细化，从而到管理标准化，公司在创新和优化中开拓适合企业发展的道路!宽板凳老灶火锅餐饮管理有限公司发展的脚步才刚刚开始，还在不断的学习和探索，宽板凳老灶火锅在市场的竞争中成长，也必将在市场的竞争中发展壮大！